EVS-Makedonya-Kocani-Selami Dinçtürk: Haziran 2015

27.06.2015 - Karen ve Gary'nin Mağarasında Bir Gece

Hayatım da yaşadığım en güzel deneyimlerden birini daha geride bıraktım .

Öncelikle Karen ve Gary’den yine kısaca bahsetmek istiyorum. Karen ve Gary buraya yaklaşık 2 yıl önce Amerika’dan gönüllü (pisco volunteer) olarak gelmişler Kocani’nin Zrnovci Köyü’nde yaşıyorlar. Önümüzde ki Kasım ayında Amerika’ya geri dönecekler. Karen ile burada ki organizasyonum sayesinde tanıştım. Karen buraya gönüllü gelenlere İngilizce dersi veriyor ve dolayısıyla benimde İngilizce Öğretmenim. Karen ile tanıştıktan sonra Gary ile tanışmam zor olmadı. Karen , Gary’nin eşi. Karen ile ilk tanıştığımda aynı Tihomir ile ilk tanıştığım an gibi gerçekten çok şanslı olduğumu düşünüyorum. Mükemmel bir çift ve gerçekten hayata bakış açılarına hayranım. Bu arada Gary’nin Makine Mühendisi olması beni daha çok etkiledi. 64 yaşında ki bir insanın hayata bakış açısı ne olabilir diye sorsalar , cevap çok farklı olmaz sanırım. Şahsi görüşüm, Gary’nin yaşayış tarzı nadir insanlarda bulunan bir hayat tarzı.

26.06.2015 tarihinde diğer gönüllü arkadaşlarla Zipline’na binmek ve kısa bir hiking yapmak için gelmiştik buraya. Bu benim ikinci gelişimdi buraya. Gary bana burada kaldığını ve mükemmel zaman geçirdiğini söyledi. Bende kalmak istediğimi söyledim ama önce uyku tulumu almam gerektiğini söylediğimde. Gary bana , burada zaten bir tane var almana gerek yok onu kullanabilirsin dedi ve yerini gösterdi. Hemen o an karar verdim yarın burada kalabilirmiyim diye sordum. Gary , tabikide istediğin zaman gelip kalabilirsin dedi. Bende karar verdim yarın burada kalacaktım...

YAPMAK İSTEDİKLERİNİZİ ERTELEMEYİN ... ARAYA ZAMAN GİRİNCE BAZI ŞEYLER DEĞİŞMİŞ OLABİLİR...

Eve geri döndüğümde ne götürmem gerekiyor diye düşündüm ve bir liste yaptım.

Malzemeler:

1) Mum (3 Adet)

2) Çakmak

3) Su Kaynatma Kabı

4) Bıçak ve Çakı , çatal ve kaşık

5) Tava ve Güveç

6) Fazladan saklama kapları ve alüminyum folyo ve Kupa

7) Sucuk,Ekmek,Soğan,Patates,Biber,Salatalık,Zeytin,Peynir,Bulgur,Sıvı Yağ,Kuru Üzüm,Bisküvi ve Erik

8) Kazak,Pijama,Penye, T-shirt ,Şort ve Terlik

Kamp için hazırım J

27.06.2015 Kocaniden - Zrnovci köyüne taksi ile yaklaşık 10dk da gidebiliyorsunuz. Taksi ile köye geldim. Geldiğim saatte(14:15) hava baya sıcaktı ve yaklaşık 35-40 dk yürümem gerekiyordu benim için baya yorucu olacaktı Oruçlu olduğum için . Ama pes etmedim J

Keçi gitmeden önce bi selfi çek dedi kıramamdım J

Koçani’yi de çekeyim bi şöyle J

Oruçlu olmam beni baya yordu ... bulutlarda baya güzel görünüyormuş yaww J

Sonra yürüyüşe başladım. Yaklaşık 40 dk yürüdükten sonra Mağaraya ulaştım.

Mağaranın içini görmektesiniz ... Evet Mağara çok içeri gitmiyor ama yeterli :)

Mağaranın dışarıdan görünüşü...

Önce ataşi nereye yakacağıma karar verdim ateş yerini yapmak için biraz taş topladım. Gary’nin önceden kullanmak için topladığı taşları kullanmadım. Ateşin etrafını biraz derin yaptım ve iki tane ince ve yüzeyi geniş olan iki kaya ile biri tava için diğeride güveç için iki adet koyma yeri yaptım. Ve önemli olan ikisinin altında da dışarıdan odun eklemek için boşluklar bıraktım.

Ateş yakacağım yer ve masam :)

Sonra biraz odun topladım ve onları küçük parçalar haline getirdim. Bu hazırlıkları bitirdikten sonra daha önce Facebook’ta gördüğüm taşları dengeyi sağlayarak üst üste koyma oyunu ( ben ona denge oyunu dedim ) oynadım. Gerçekten çok iyi stres attırıyor. Tam tamamladım derken yine bir sorunla karşılaşıp devriliyor. Biraz sinir oluyor insan ama tekrardan yaparak o sonucu görmeyi daha çok istediğim için pes etmedim. J İki adet yaptım baya zaman geçirdim onları yapmak için ama gayet mutlu olmuştum bitirdikten sonra J

Farklı açılardan çektim sadece iki tane yaptım :)

Gerçekten bitirdikten sonra mutlu oldum :)

Denge oyunum :)

Daha sonra içinde bulunduğum bu küçük cenneti Tabiatın kitabı olan Kur’an ile birleştirdim. Çok fazla okuyamasamda şükretmeme ve tefekkür (Tefekkür, günahlarını, mahlukları ve kendini düşünmek Allahü teâlânın yarattığı şeylerden ibret almaktır.) etmeme çok vesile oldu burası.... Hayatta güzel olan her şey bir gün gidiyor... Baki olanı anmak sevmek gerek...

Bir gün bende o 4-5 metrelik yere dalmayı düşünüyorum :)

Evet açlık başıma vurmaya başlamıştı artık ama iki saatim daha vardı iftar için . Ama yavaş yavaş hazırlıklara koyulmalıydım. Kendime çok güzel bir masa yaptım. Çok geniş ve ince bir kaya buldum ama sanırım Gary onu bir yerde kullanmak için ayırmış ve yontmuş olabilir, olsun masa için kullandım sadece sorun olmayacağını düşündüm . J Su kaynatmak için küçük konserve kutusuna bir sap yaptım.

Aldığım üç mumu, birini masaya yerleştirdim, ikincisini yatacağım yere çıkmam için hafif bir yokuş var onun hemen yanına meşhale şeklinde yerleştirdim ve üçüncüsünü yatacağım yerin yanına yerleştirdim.

Sonra hava kararmadan yatağımı yapmaya karar verdim. Gary buraya iki tane depo gibi şeyler yapmış bunların içinde kendine ait araç gereç ve elbiseleri var . Bunların üzerini de çok iyi bir ölçü ile tahtalarla kapatmış. Mat ve uyku tulumunu tahtaların altından çıkardım ve düzenledim . Sonra bana ait bütün elbiselerimi yatağın yanına taşıdım.

Çok güzel görünmüyor mu ? :)

Artık gelelim yemek faslına ;İki patates ve iki soğan sardım alüminyum folyoya köze atmak için. Sonra ateşi yaktım yaklaşık 19:00 da çünkü benim ihtiyacım olan közdü ve ateşe ilk başta baya odun koydum. Ateş yanerken bende Güveci hazırlamaya başladım. Güveç nasıl yapılır bilmiyorum daha öncede böyle bir deneyimim olmadı her şeyi koydum içine . Sırası ile sıvı yağ , biraz soğan , biraz biber, baya sucuk J , bulgur ve domates sonra biraz su kattıktan sonra alüminyum folyo ile çok iyi bir şekilde sardım güveci.

Ateşi yaktım odunların köz olmasını beklerken su ısıtma kabıma sap yaptım :)

Güveç hazırlıkları ...

Patates ve soğanları iftardan 40 dk önce ateşe koydum. Aynı zamanda da Güveci , önceden hazırladığım yerlerden birine yerleştirdim. Yaklaşık 25 dk kalada sucuklu yumurtayı yapmaya başladım ve aynı zamanda da suyu kaynaması için ateşe koydum.

Mükemmel görünüyor .

Evet iftar vakti geldiğinde sucuklu yumurtalara saldırdım ve gerçekten çok lezzetli olmuş . Bu sucuktan ilk defa alıyordum ve gerçekten çok iyiymiş. Tavayı temizledim hemen geri kalan sucukları da sahur için pişirmem gerekiyordu ateş varken onuda yapmaya başladım.

Yorumsuz ...

....

Asıl merak ettiğim Güveçti ...bu arada papatya çayımı da yudumlarken gayet bir rahatlama hissediyordum J Tavaya sucukları yerleştirdikten sonra Güveci ateşten aldım . Gerçekten kendime inanamadım mükemmel bir tadı vardı. Ama yinede unuttuğum bir şey vardı “ Sarımsak “ onuda bir sonraki kampımda unutmayacağım. Bu şekilde bile ben acayip mutlu oldum. Belki oruçtan dolayı olabilir ama gerçekten lezzetli olmuştu ya J

Güveççççç...

Sonra ateşten soğan ve patatesleri çıkardım. Aslında en çok özlediğimde bunlardı uzun zamandır yiyemiyordum. Soğumalarını beklerken Güveci yavaş yavaş bitirmeye çalışıyordum. Ateşteki sucuklarda pişmişti artık onları da paketledim Sahur için.

Ateş sönmeye başladı ve derenin karşı tarafında bana, hoş geldin buraya der gibi ateş böcekleri çoğalmaya başladılar. Masada ki mumu büyük bir ateş böceği mi sandılar anlamadım bir anda masaya bir hucum etiler ve muma tırmanıyorlar ateşin etkisinden geri dönüp gidiyorlar bu şekilde bir çok ateş böceği geldi gitti J bana sadece izlemek kaldı.

İlk soğanın alüminyum folyosını açtığımda ne kadar mutlu olduğumu anlatamam. Bu arada tuz almadığımı o anda farkettim. J Tuz çok fazla tüketmediğim için almamışım. Ama yinede soğanları ve patatesleri acayip bir mutluluk içerisinde yedim. Tatlı olarak kendime kuru üzüm ve Eti Cici bebe bisküvisi getirdim. Meyve olarak da erik almıştım.

Mum tamamen bittikten sonra çay ve bisküvi süper bir ikili oldular arada kuru üzüm ve erikten de yiyerek su sesini dinledim ve karşı taraftaki ateş böceklerini seyrettim ...

Hava biraz soğumaya başladı ve bir iki damla yağmur damlayınca bende her şeyi toplayıp yatağın olduğu yere geçtim. Çay ile bisküviyi bitirdikten sonra acayip bir yorgunluk çöktü... o kadar çok şey yedikten sonra...

Heryer zifiri karanlık sadece dans eden ateş böcekleri ve suyun çıkardığı mükemmel bir ses ... Bende uyumaya dinlenmeye karar verdim saat 02:00 da tekrar uyanacaktım Sahur için. Hemen uyumuşum ...

Gece sahura kalktığımda gerçekten bir an korktum her taraf karanlık ateş böcekleri de yok yada ben göremedim. Sonra yanımda ki mumu yaktım . Suyun sesini biraz dinledikten sonra Sahur için hazırladıklarımı çıkardım. Sucuk ekmek ikilisi ve salatalık yedim. Kalan kuru üzümleri de bitirdim gayet doymuştum zaten çok acıkmamıştım. J Sonra suyumu da içtikten sonra tekrar uykuya döndüm. Hava hafif soğuktu ama ben uyku tulumunda terlemiştim. J

Saat 04:30 gibi hava yeni yeni aydınlanmaya başladığında kuş sesleriyle uyandım. Mükemmel bir atmosfer ve sadece seyretmeye başladım . Etrafı seyrederken uyuyakalmışım.

Sabah olmuş :)

Saat 07:30 gibi tekrar uyandım ve kalkıp biraz gezmeye karar verdim . Derenin kenarından ilerleyerek gidebildiğim yere kadar gitmeye karar verdim. Son olarak bir yerden geçerken kayıp düştüm ama bir yerden tutunduğum için oradan geri döndüm . J

LIFE IS A LONG WAY TO RUN ...

LIFE IS A GAME

Sonra yine yatağa döndüm ve o arada oturmaya başladım. Bu sefer kuş sesi değilde cırcır böceklerinin sesini dinlemeye başladım. Ve mağaranın içine girip çıkan 3-4 tane Leopar Desenli Kelebekleri seyrettim. Ama bir türlü çok güzel fotoğraf çekemedim çünkü sürekli hareket halindeydiler.

Çok güzel yakalayamadım ama :(

Derenin kenarında buldum bunu :)

Sonra yine 2 saat daha uyudum. J

Gary’ye yardımcı olmak için dereden kum çıkardım biraz. Gary mağaranın içine soba yapıyor , bunu taşlardan inşa ediyor bu yüzden kuma ihtiyacı var , büyük bir kısmını bitirmiş . Son olarak üstünü kapatacak ve boru takacak . Bende bundan sonra haftada bir gün buraya Gary’ye yardım etmek için geleceğim.

Zipline bir gün öncesinde bindiğim için onla pek ilgilenmedim ve tek başıma düzeneği kuramayacağımı düşündüm o yüzden vazgeçtim ama sizinle bir gün öncesinden bir video paylaşacağım...